中学校給食に関するアンケート 結果報告書について

2019年9月に神戸市教育委員会 学校支援部 健康教育課より、

「中学校給食に関するアンケート 結果報告書について」結果が出ました。

2018年9月26日に決算代表者質疑にて中学校給食を指摘いたしましたが、

今回のアンケート結果では、多くの中学生や保護者も同じ意見であり、

今後、中学校給食を改善して参ります!

http://www.mikishinjiro.com/activities/2018/09/397/

中学校給食に関するアンケート結果(一部抜粋)

調査期間:令和元年617日~711

回収状況

生徒:92.8%

保護者:67.7%

中学生生徒へのアンケート結果

・今日の昼食は何ですか?

給食:33.5%

弁当:64.8%

・給食の「良いところ」は、何ですか?(2つまで回答可能条件)

ご飯(のみ)があたたかい:44.9%

弁当を持参しなくて良い:42.4%

特にない:30.4%

・あなたは給食を全部食べていますか?

いつも残さず食べている:18.7%

残していることが多い:31.4%

いつも残している:31.0%

・給食を残す理由は何ですか?(2つまで回答可能条件)

冷たいから:49.6%

・中学校給食を食べない理由は何ですか?(3つまで回答可能条件)

おいしくない:59.2%

おかずが冷たい:31.6%

・給食が今後どう変われば良いと思いますか?(3つまで回答可能条件)

(給食を利用していない方は、どんな給食であれば魅力を感じますか?

おかずを温かくする:60.8%

・現在、家庭弁当を持参してもよいこととしていますが、今後、全員が給食を食べることになるとすれば、どう思いますか?

あまり良いとは思わない:24.9%

良くない:30.5%

・その理由は何ですか?

家庭弁当を食べたい:43.9%

給食を食べたくない:43.1%

 【生徒用アンケート 自由記入欄】

・おかずが冷たい、温かくしてほしい。

・おいしくない。

・食べたことがないが、クラスのみんながおいしくないと言っている。

・小学校のときの方がおいしかった。

・小学校と同じ温かい給食がいい。

・どれだけ栄養があっても、おいしくなければ食べないので意味がない。

・小学校の給食のメニューや人気メニューをもっと取り入れてほしい。

・レトルトがおいしくない。

・全ての中学校に給食室をつくってほしい。

・近くの小学校から給食を配送してほしい。

・小学校のように食缶での給食がいい。

・おかずを温める電子レンジを教室に置いてほしい。

 

保護者へのアンケート結果

・給食を継続して利用している主な理由は何ですか?(2つまで回答可能条件)

弁当を作らなくて済む:79.1%

・給食を利用しない主な理由は何ですか?(3つまで回答可能条件)

子どもが希望しない:89.4%

・現在の給食が今後どのように変われば良いと思いますか?(3つまで回答可能条件)

おかずを温かくする:75.5%

・全員が給食を食べることになるとすれば、どう思いますか?

あまり良いとは思わない:17.9%

良くない:9.4%

→ その理由は何ですか?

子どもが給食を望まない:58.5%

その他の理由(自由記入欄)

・小学校ののうに温かい給食でないから

・食べる時間が短く、全部食べられないから

・量が少なく、レトルトの物が多いから。

【保護者用アンケート 自由記入欄】

・子どもたちの間で評判がとても悪い。

・小学校の給食はおいしいと言っていたが、中学校給食は冷たく、おいしくないと言う。

・子どもから、冷たい、おいしくないから止めたいと聞く。

・中学校の給食室で温められる機械があれば良いと思う。

・栄養バランスも大事だが、給食がおいしくなくて残してしまっては本末転倒だと思う。

・レトルトの回数を減らしてほしい。

・食事時間が短すぎて十分な量をたべられないと聞く。

・もう少しゆったり食べる時間があるといい。

・全員が給食を食べたいと思えるような給食にしてほしい。

 

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